semoule issue de notre culture de petit épautre .producteur La pantarine Sault
Contenance 1 kg
faire bouillir de leau verser sur la semoule et laisser gonfler .
Pour des préparations rustiques et savoureuses , utilisez notre farine de petit épeautre .
Contenance 1kilo
Astuce de grands - mère : remplace parfaitement la farine de blé dans les préparations de crêpes , béchamel ... pour les préparations à lever ( pain , brioche ... ) il est préférable de la mélanger à une farine de blé
FLOCONS
Ecrasé à cru , voila une autre manière de déguster le petit épeautre .producteurs La pantarine à Sault .
Astuce de grands-mère : napper votre plat à tarte huilé d'un demi cm de flocon , recouvrir ( d'eau pour tarte salée ou jus de fruits pour tarte sucrée) laisser gonfler et préparer votre garniture.Les flocons remplaceront le fond de tarte .
Ce site utilise des cookies pour vous proposer la meilleure expérience de navigation.