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Lentilles Vertes Bio 1kg Gaec Archange

6,00 €

(6,00 € kg)

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Lentilles Bio du village de st trinit .Sans Gluten.
producteur Gaec Archange
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Très intéressante au niveau nutritionnel, c'est la légumineuse la plus riche en fer et en protéines. De plus, elle est riche en fibres mais a une teneur réduite en cellulose, ce qui la rend beaucoup plus digeste que les autres légumineuses
La lentille verte est aussi riche en vitamines B1, B2, B6 et contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards
100g de lentilles cuites contiennent en moyenne 6g de fibres. Parmi elles, des fibres solubles qui aident à prévenir le diabète et les maladies cardiovasculaires, et des fibres insolubles qui favorisent le transit et réduisent le risque de développer un cancer colorectal
Peu calorique et index glycémique bas

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