Pour des préparations rustiques et savoureuses , utilisez notre farine de petit épeautre .
Astuce de grands - mère : remplace parfaitement la farine de blé dans les préparations de crêpes , béchamel ... pour les préparations à lever ( pain , brioche ... ) il est préférable de la mélanger à une farine de blé
Politique de livraison
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Politique retours
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FLOCONS
Ecrasé à cru , voila une autre manière de déguster le petit épeautre .producteurs La pantarine à Sault .
Astuce de grands-mère : napper votre plat à tarte huilé d'un demi cm de flocon , recouvrir ( d'eau pour tarte salée ou jus de fruits pour tarte sucrée) laisser gonfler et préparer votre garniture.Les flocons remplaceront le fond de tarte .
Sans Gluten! Déjà cuites, les châtaignes conditionnées en bocal sont prêtes à l'emploi, elles offrent ainsi un gain de temps appréciable en permettant la composition de repas complets.