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Petit épautre bio 500g

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Petit Epeautre Champelle Bio 500g
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GAEC Les lavandes de Champelle, à Sault (84)
Aussi appelé Triticum monococcum et engrain, cette céréale, ancêtre du blé, est naturellement très pauvre en gluten, mais très riche en fibres, protéines, calcium, phosphore, magnésium et acides aminées. Cuisson : 30min
Issu de l'agriculture biologique.
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