Farine de petit épeautre (31%) , farine de blé , sucre, beurre , ?ufs ,éclats de caramel au beurre salé, poudre levante.
Présence de gluten et traces possibles de fruits à coques.
Sans Gluten! Déjà cuites, les châtaignes conditionnées en bocal sont prêtes à l'emploi, elles offrent ainsi un gain de temps appréciable en permettant la composition de repas complets.
FLOCONS
Ecrasé à cru , voila une autre manière de déguster le petit épeautre .producteurs La pantarine à Sault .
Astuce de grands-mère : napper votre plat à tarte huilé d'un demi cm de flocon , recouvrir ( d'eau pour tarte salée ou jus de fruits pour tarte sucrée) laisser gonfler et préparer votre garniture.Les flocons remplaceront le fond de tarte .