Petit épeautre 5kg La Pantarine

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15,00 €

(3,00 € kg)

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Petit épautre de Sault. Contenance 5 kilos .

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Petit épeautre de sault producteur Damien mourard et Mélanie : La pantarine.

Contenance:1 kg .

Le petit épeautre est une céréale , ancêtre du blé , cultivée dans le sols pauvres et arides .Sur notre exploitation , sa culture sert de rotation entre 2 plantations de lavande ou lavandin. Contient très peut de gluten .
Le petit épeautre (ou engrain ) est idéal pour accompagner vos plats, ou salade .

Cuisson de base : faire cuire le petit épeautre ( environ 50 g par personne ) 25 min dans l'eau bouillante salée , égoutter et servir.